大船1,000円ランチ「中華蕎麦 なか野」

いつもお世話になってます。大船1,000円ランチです。

今月は2025年4月にオープンしたばかりのラーメン屋さん、「中華蕎麦 なか野」さんにお邪魔しました。

バスどおりに面した、賑わっているお店です。営業時間は１１：００〜２３：００（L.O.２２：３０）

メニューがわりの券売機です。まだまだアップグレードしそうな風情があります。

店内の様子です。お邪魔した時はたまたま空いていたので、客席が撮影できましたけど、あっという間に満席に・・・。

お店のポリシーと自由に使える（！）トッピング。生玉子、焼き海苔が自由にトッピングできます！

今回いただいたのはこちら、「平打ちざるそば(!)1,100円（税込）」と「名物黒毛和牛ご飯 550円（税込）」です。

ざるそばと銘打ってますが、つけ麺です。ただ極太の平打ちというのが珍しい。麺はぷりぷりのツルツルで、なかなかの食感です。

つけ汁はラーメン同様に丁寧にとった煮干しのスープで、熱々です。丁寧に出汁をとっているので魚臭くなく、雑味のない、クリアな味ですね。
牛肉、めんま、刻みネギが入っているようです。麺が極太なのでここはしっかりつけていただきました。

黒毛和牛ご飯はA5牛肉を使用とのこと。ざるそばのお供に最適ですね。

柱になるメニューは他に、特製煮干し中華蕎麦、煮干し中華蕎麦もありますのでぜひお試しいただければと思います。

大船教室には店長さんがお持ちくださった、トッピング無料券付きチラシがありますので、ぜひいらしてみてください。